Descubre los cultivos más rentables en España

En nuestro diverso panorama agrícola, existen ciertos cultivos que destacan no solo por su belleza, sino también por su rentabilidad. ¿Sabes cuáles son los cultivos más rentables en España? Desde las extensas plantaciones de olivares hasta los campos salpicados de almendros, hay cultivos que han encontrado su lugar en la economía de los agricultores españoles. 

Los cultivos más rentables son aquellos que generan unos beneficios superiores a los gastos, y su resultado es positivo. Sin embargo, la rentabilidad de un cultivo no depende únicamente de los ingresos generados por su venta, sino que también influyen los costes asociados a su producción, la demanda del mercado, la capacidad de adaptación a las condiciones locales y la gestión eficiente de recursos.

► Te puede interesar | Los cultivos de secano más rentables en España

¿Qué hace que un cultivo sea rentable?

La agricultura es uno de los principales motores de la economía española, por lo que la rentabilidad de los cultivos es un tema de suma importancia. Para que un cultivo sea verdaderamente rentable, debe:

• Tener una alta demanda en el mercado: No importa lo abundante que sea un cultivo si no hay demanda para él en el mercado. Los consumidores y las industrias deben estar dispuestos a comprarlo a un precio que cubra los costes de producción y que, además, genere ganancias al agricultor.

• Ser resistente a las condiciones climáticas: España es un país con diferentes climas dependiendo de la zona de la que hablemos. Es decir, podemos encontrar zonas con veranos muy calurosos e inviernos muy fríos; y zonas que tienen un clima más suave durante todo el año. Por ello, los cultivos que pueden resistir estas condiciones extremas o que tienen necesidades específicas de agua y temperatura pueden ser más rentables.

• Requerir menos insumos: Cultivos que requieren menos agua, fertilizantes o pesticidas no solo son más sostenibles sino que también pueden ser más rentables, ya que los costes asociados son menores.

• Tener una vida útil prolongada: Los cultivos perennes o aquellos que tienen una larga vida útil pueden ofrecer ingresos constantes durante varios años, mejorando su rentabilidad a largo plazo.

Sin embargo, también debemos tener en cuenta los diferentes tipos de suelos agrícolas que hay en España, lo que influirá en su uso para los diferentes cultivos.

Los tipos de suelos agrícolas en España son muy variados debido al efecto de la geografía, la acción del clima y la acción del hombre. Según las características del tipo de suelo (arcilloso, arenoso, linoso o rocoso) se adaptarán más fácilmente a unos cultivos o a otros; y pueden ser utilizados de maneras diferentes en función de las necesidades de los agricultores. Además de ser uno de los aspectos a tener en cuenta a la hora de seleccionar un tractor agrícola en nuestro buscador de tractores y accesorios.

Los 4 cultivos más rentables en España

En los últimos años, ha habido una serie de cultivos que han arrojado unos datos que evidencian su rentabilidad, sobre todo porque se adaptan a situaciones climatológicas adversas y tienen una gran demanda nacional e internacional. En este sentido, destacan 4 cultivos como los más rentables en España: el cultivo del olivar, del almendro, el pistacho y el aguacate.

1.Olivar

El aceite de oliva y las aceitunas de mesa son dos de los productos estrella de España, convirtiéndonos en el principal exportador y productor. Además, el precio del aceite de oliva ha alcanzado máximos históricos durante 2023.

Las regiones de Andalucía, Cataluña y Extremadura son líderes en la producción de aceite de oliva. Además, el olivar tiene una vida útil prolongada y puede ofrecer rendimientos consistentes durante décadas.

Uno de los factores que ha contribuido a maximizar la rentabilidad del cultivo del olivar en los últimos años han sido las plantaciones de olivar superintensivo, un sistema de cultivo que busca optimizar el rendimiento de la cosecha, la disminución de recursos humanos mediante la mecanización, y el uso racional de agua y nutrientes.

2. Almendro

El almendro ha experimentado un auge en los últimos años debido a la demanda creciente de almendras tanto en el mercado nacional como internacional, lo que también ha hecho que los precios aumenten, convirtiéndolo en un producto más rentable. Las variedades locales y las técnicas de cultivo avanzadas han mejorado la productividad y la calidad de las almendras españolas. De hecho, el área destinada al cultivo del almendro en el territorio español para la temporada 2022/2023 sobrepasó las 756 hectáreas, según Agbar.

Estos buenos precios de la almendra han propiciado que su cultivo se extienda a más partes de nuestro país y se incorporen mejores condiciones de trabajo: fertirrigación, maquinaria de recogida, laboreo, variedades autofértiles y de floración tardía para reducir las pérdidas por heladas.

3. Pistacho

Aunque es un cultivo relativamente nuevo en España, el pistacho ha ganado popularidad debido a su rentabilidad y adaptabilidad a las condiciones climatológicas. De hecho, en España ya existen aproximadamente 20.000 hectáreas, siendo la mayoría de estas plantaciones bastante recientes. Aunque el cultivo del pistacho requiere de una alta inversión inicial, es muy rentable y tiene un gran beneficio a medio y largo plazo

El pistacho es un cultivo que tradicionalmente se produce en secano, pero el riego permite aumentar la producción y las zonas potenciales de cultivo. Además, es un árbol que soporta temperaturas extremas, tanto de calor como de frío, y en época de maduración (junio, julio y agosto) necesita mucho calor y un ambiente seco para evitar enfermedades. En invierno necesita frio para segurar la correcta afloración y polinización. Y, por si fuera poco, las heladas no suponen ningún contratiempo, ya que suelen florecer por abril o mayo.

4. Aguacate

Al igual que ha ocurrido con la almendra en los últimos años, el aguacate ha experimentado un gran aumento de la popularidad, tanto a nivel nacional como internacional al convertirse en un alimento básico para muchas dietas por sus beneficios para la salud.

Con el aumento del consumo global de aguacate, España ha emergido como un productor clave en Europa. Pero, a la hora de plantearte si cultivar aguacates, es importante considerar el clima de tu zona. El aguacate es una fruta que necesita climas cálidos y soleados. Además, necesita de una cantidad importante de agua y nutrientes. En este sentido, cabe destacar que las condiciones climáticas de las Islas Canarias y la costa mediterránea son ideales para el cultivo de aguacate.

► Te puede interesar | Los cultivos de regadío más productivos en España

La rentabilidad en la agricultura no es cuestión de suerte, sino que requiere de una cuidadosa planificación, gestión y adaptación a las condiciones locales. En España, el olivar, el almendro, el pistacho y el aguacate destacan como algunos de los cultivos más rentables, gracias a su capacidad para prosperar en las diversas condiciones climáticas y de suelo del país. Con una gestión adecuada y una atención constante a las demandas del mercado, estos cultivos prometen seguir siendo pilares de la economía agrícola española en los años venideros.

En Altrac contamos con tractores especializados en todos y cada uno de estos cultivos para que nuestros clientes puedan obtener el mayor rendimiento en sus explotaciones agrícolas, como vehículos agrícolas para el cultivo del olivar.